今天是我與老師一家人聚餐的日子!!
簡稱「師徒日」~~
師徒日的聚餐地點呢~~ 就選在台北市中正區頂級素食響宴「鈺善閣 素 養生 懷石料理」
其實丫寰平時是不吃素的~~ 但是此餐廳為老師欽點,我想一定有其特別之處
餐廳門口照
共有5種套餐可供選擇,另外也有單點品項,火鍋、輕食之類的餐點
服務生建議我們選擇套餐,較適合我們的人數
於是我們選擇 鈺品套宴*2 + 鈺鼎套宴*1 + 鈺善套宴*1 + 尊爵套宴*2
精緻套宴 NT 1098
鈺品套宴 NT 1398
鈺善套宴 NT 1998
鈺鼎套宴 NT 2998
尊爵套宴 NT 4898
每個人的位置上都有一件鍛面材質圍兜兜 (我的書僮同學無奈的被抓起來拍照)
玫瑰檸檬洗手水,拿檸檬片搓洗可幫助手部肌膚美白,玫瑰增加手部香氣
(跟一般的濕紙巾感覺就是有差啦~~)
因為我們都點不同的套餐,老師也很貼心的都讓我拍照才動筷~~ (我們老師就是這麼甘心^^)
丫寰提供擺盤較特別的幾道料理提供給大家參考 (其實我是因為只記得吃有些忘記拍了XD)
服務生真的都蠻認真介紹菜色的~~
但是~~ 丫寰沒有記得全部,因為只顧著吃~~哈哈哈
這個是主菜~~ 是帝王級猴頭菇唷
這道味增筍~真的很好吃
現在的廚師不但要會煮還要會畫畫丫~~ 真是為難他們了
上面真的是金箔唷
紫色奇亞籽好喝~~ 旁邊那個燒焦的柳丁皮,丫寰覺得蠻有創意的 (但是~~會燙)
白色長長的那條是山藥來著~~
超復古三件式茶杯
超復古三件式茶杯
老師很喜歡這道金莎雪蓮~~~ 連木瓜果肉都吃光了呢
這個湯也好喝
總體評價:
就是一間真的不像素食餐廳的餐廳,挺令人驚豔的
吃每一道菜的口感,都沒有素料的味道,這點很欣賞
擺盤用心、餐點精緻,沒有吃到地雷
值得嘗試的素食養生料理餐廳